Квас то же не хило !!!
- SirDor
- Штурман
- Повідомлень: 88
- З нами з: 12 серпня 2010, 10:15
- Модель авто, тип двигателя, пробег: Т5 1,9TDI 63kWt
- Реальное имя: Сергей
- Звідки: Симферополь
Квас то же не хило !!!
Этим летом по жаре лакали всей семьёй все магазинные жидкости гекалитрами ! Дыра в семейном бюджете ощутимая !!! Вред здоровью - потрясающий. Минералка со своим содержанием СО - вредна, соки - химия, квасные бочки вызывают сомнения своей стерильностью....
Родичи дали рецепт домашних квасов..... это, что то... Просто и вкусно !
На 3-х литровый бутыль 200-300 грамм сухариков (лучше ржаных) можно подсушить тёмный-чёрный хлеб в микроволновке. 5-7(по вкусу) столовых ложек сахара и ложку дрожжей. Горловину бутыля закрыть марлей и на три дня в тень - домашняя температура. Через 3 дня сцедить и в холодильник. После охлаждения пить мелкими глотками и с благодарностью вспоминать меня !
В процессе закваски можно по вкусу добавлять по чайной ложки мёд, изюм, пару листиков мяты и т.д.
P.S. ЭТО ВАЖНО !!! После сцеживания - выкиньте половину закваски с бутыля и добавьте адекватно свежих сухарей, сахара и прянностей. ДРОЖЖЕЙ БОЛЬШЕ ДОБОВЛЯТЬ НЕНАДО !!! Снова наливаем воды - 3 дня - квас готов. И так до бессссссконечности .
Родичи дали рецепт домашних квасов..... это, что то... Просто и вкусно !
На 3-х литровый бутыль 200-300 грамм сухариков (лучше ржаных) можно подсушить тёмный-чёрный хлеб в микроволновке. 5-7(по вкусу) столовых ложек сахара и ложку дрожжей. Горловину бутыля закрыть марлей и на три дня в тень - домашняя температура. Через 3 дня сцедить и в холодильник. После охлаждения пить мелкими глотками и с благодарностью вспоминать меня !
В процессе закваски можно по вкусу добавлять по чайной ложки мёд, изюм, пару листиков мяты и т.д.
P.S. ЭТО ВАЖНО !!! После сцеживания - выкиньте половину закваски с бутыля и добавьте адекватно свежих сухарей, сахара и прянностей. ДРОЖЖЕЙ БОЛЬШЕ ДОБОВЛЯТЬ НЕНАДО !!! Снова наливаем воды - 3 дня - квас готов. И так до бессссссконечности .
У вас недостатньо прав для перегляду приєднаних до цього повідомлення файлів.
VW T5 1,9TDI 64kW 2005г.в. Жизнь человеку дана один раз ... и прожить её надо в Крыму !
- Сергей Вишнёвый
- VW знаток
- Повідомлень: 1724
- З нами з: 23 лютого 2009, 21:32
- Модель авто, тип двигателя, пробег: T4, 2.5 TDI, AJT, 2000, 471 т.км., белый, длинный
- Реальное имя: Сергей
- Звідки: Вишнёвый город
- Подякували: 11 разів
Re: Квас то же не хило !!!
А я раз в 3 дня к роднику по воду ежу, туда и назад 8 км получается: дёшево, вкусно и полезно, воду в роднику контролирует санэпидемстанция
- alex120945
- Местный перец
- Повідомлень: 3083
- З нами з: 01 квітня 2008, 17:33
- Модель авто, тип двигателя, пробег: VW Transporter T2b 1,6 AS 1973 г.в
VW Transporter T2a 1,6 AD 1968 г.в - Реальное имя: Александр
- Звідки: Киев
- Дякував (ла): 4 рази
- Подякували: 17 разів
- Контактна інформація:
Re: Квас то же не хило !!!
SirDor
- Т2 Transporter AS
- Eugene
- VW знаток
- Повідомлень: 1991
- З нами з: 31 березня 2010, 20:50
- Модель авто, тип двигателя, пробег: T4 AJT 2.5 65 KWt long с кондиком 314000км
- Реальное имя: Евгений
- Звідки: Kherson
- Дякував (ла): 7 разів
- Подякували: 9 разів
-
- VW маньяк
- Повідомлень: 9070
- З нами з: 24 вересня 2007, 21:33
- Звідки: не местный я
- Дякував (ла): 2 рази
- Подякували: 26 разів
Re: Квас то же не хило !!!
Серёга писав: воду в роднику контролирует санэпидемстанция
держите меня, а то разорвёт от смеха я тоже верил в эти сказки пока сам, по совету товарища профессионально занимающегося водоподготовкой, не сделал анализ воды не те уже родники что были в былые времена...
- SirDor
- Штурман
- Повідомлень: 88
- З нами з: 12 серпня 2010, 10:15
- Модель авто, тип двигателя, пробег: Т5 1,9TDI 63kWt
- Реальное имя: Сергей
- Звідки: Симферополь
Re: Квас то же не хило !!!
Пару лет назад с товарищем тож попили родниковой водицы в дороге... До Симферополя летели на пятой космической скорости, шоб до туалета успеть (прости Господи).
VW T5 1,9TDI 64kW 2005г.в. Жизнь человеку дана один раз ... и прожить её надо в Крыму !
Re: Квас то же не хило !!!
Bozya писав:а скока нуна хряцнуть квасу шоб у сисю? лай-ла, ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла-лай
0.5л кваса даже из 2л заводской бутылки ( не говоря уже о дрожжи+сахар+3дня...) хватает для часового разговора с ДПС + по желанию освидетельствование, т.е. пол дня убиты Вечером квас
- ГЕОРГИЙ
- Бусовод
- Повідомлень: 429
- З нами з: 14 жовтня 2009, 19:33
- Модель авто, тип двигателя, пробег: t4 AHY мультик БЫЛ ..... Тяперь т5 мульт АХЕ 4машен
- Звідки: Санкт-Петербург , Россия
- Подякували: 1 раз
- Контактна інформація:
Re: Квас то же не хило !!!
А еще если понесло ..... ГИБДД в шоке - человек бледнеет , бросает документы и протокол и рысью в кусты .....
З.Ы, Домашний квас 100% дает на прибор пьянку
З.Ы, Домашний квас 100% дает на прибор пьянку
-
- Пилот
- Повідомлень: 205
- З нами з: 30 червня 2010, 13:53
- Модель авто, тип двигателя, пробег: Т4,ААВ
- Звідки: Кировоград
- Дякував (ла): 13 разів
- Подякували: 2 рази
Re: Квас то же не хило !!!
ГЕОРГИЙ писав:А еще если понесло ..... ГИБДД в шоке - человек бледнеет , бросает документы и протокол и рысью в кусты .....
З.Ы, Домашний квас 100% дает на прибор пьянку
Березовый сок тоже весчь хорошая. Но тоже трубка на него реагирует. Я был в шоке. Пришлось ехать на освидетельство в больничку
- SirDor
- Штурман
- Повідомлень: 88
- З нами з: 12 серпня 2010, 10:15
- Модель авто, тип двигателя, пробег: Т5 1,9TDI 63kWt
- Реальное имя: Сергей
- Звідки: Симферополь
Re: Квас то же не хило !!!
Кальвадос.... Передержал квасок на недельку - получилось очень даже весело.... Если держать больше получаеться уксус.
VW T5 1,9TDI 64kW 2005г.в. Жизнь человеку дана один раз ... и прожить её надо в Крыму !