VWbus.club

Маленький исторический экскурс по *Большом жытньому пути* .

История производства водки в Черниговской области уходит своими корнями в далекое прошлое. Первоначально винокурение было привилегией казацкой старшины. В XVII столетии наиболее широкое распространение оно получило в Черниговском полку, а позднее - в Стародубском. В обычной винокурне за сутки перерабатывали 7-10 пудов ржи и получали 4-6 ведер водки (1 ведро примерно 12.5 л). Была налажена бойкая торговля водкой, главным образом на рынках.
Статистические данные по производству водки за 1860-1861 годы сообщают, что в Чернигове для выделки водок и хлебного вина работало 5 заводов: купца Туровского (самый крупный по производственным объемам), купцов Марьянова, Ясковского, Халфина, Быховского.
Наш завод был основан еще в 1860 году купцом Туровским, наиболее предприимчивым и прогрессивным «предпринимателем» того времени.
Ассортимент выпускаемой алкогольной продукции был очень разнообразен: заводом выпускалось 23 разнообразных напитка (спирты, ромы, бальзамы, настойки, наливки).
На выставке предметов сельскохозяйственной промышленности, состоявшейся в Чернигове в 1865 году, похвальными листами были отмечены водки, произведенные на заводе купца Туровского.
Введение в 1914 году, в связи с началом I мировой войны «сухого закона» резко изменило ситуацию. Этот же закон был фактически подтвержден и большевиками. Только в 1925 году был образован Центроспирт с монопольной функцией производства.
В 30-е годы прошлого столетия Черниговский спирто-водочный завод стал предприятием союзного значения.
В 1976 году Черниговский ликероводочный завод был значительно реконструирован, новые производственные мощности позволили существенно расширить ассортимент продукции.

Я смотрю ты серьезно настроен на збор инфо по синьке Правильно и познавательно - нужно знать что употребляем и откуда эти эликсиры берутся

Поскольку наш клуб теперь во всех регионах Украины , хотелось бы узнать кто из бусоводов лучше знает историю своего края

Санечка,тебя только гос винокурни интересуют или местный фольклор тоже? ты бы уже составлял "Синюю книгу Украины"

да темка интересная, а у нас истории не осталось.. все национализровано перерегистрировались названия из старых Артемовский ЛВК варит синьку под прежним названием еще в этом маленьком городке завод по производству шампусиков есть
Артёмовский ликёро-водочный завод

Общество с ограниченной ответственностью
Год основания

1904
Расположение

г. Артёмовск (Донецкая область)
Ключевые фигуры

Директор завода — Пейков Константин Константинович
Отрасль

пищевая промышленность
Продукция

спиртные напитки
Число сотрудников

240 чел.

Артёмовский ликёро-водочный завод — одно из старейших предприятий Украины по производству ликёро-водочной продукции.

Завод представляет собой целостный производственный комплекс по выработке ликёро-водочной продукции, включающий в себя: административный корпус, лабораторию, цеха — купажный, розлива, тарный, готовой продукции.

История

Завод, основан в 1904 году в г. Бахмут (с 1924 г. Артёмовск). Несмотря на историческую ситуацию, завод продолжал безостановочно работать практически в течение всей своей истории. До революции завод был официальным поставщиком царского двора. Позднее стал одним из основных поставщиков алкогольной продукции Украинской ССР на экспорт и почетным членом Внешнеэкономического открытого общества «Союзплодоимпорт». Тогда в Украине, еще республике, имели право работать с зарубежными партнерами только 3 завода, но благодаря превосходному качеству своей продукции, 70 % экспорта производилось на Артёмовском ЛВЗ.

С 80-х гг. XX века продукция Артёмовского ЛВЗ, кроме Европы, поставляется в США и на Кубу. С 1996 до 2000 г. осуществлялись поставки в США водки «Золотой бар».

Производство

Производство продукции осуществляется на 4-х производственных линиях мощностью 6000 бутылок в час, в 2007 году была запущена новая линия. Максимальная производственная мощность 12,97 млн бутылок в месяц.

При изготовлении алкогольной продукции используют только высококачественные спирты и натуральный ингредиенты.

Лаборатория контроля качества сырья, материалов и готовой продукции аккредитована Государственным центром Украины по стандартизации, метрологии и сертификации.

Продукция

В настоящее время на заводе выпускаются водки «Pulse», «Артемовская», «Московская», «Столичная», бальзамы «Столетний» и «Былинный», настойки «Добірна». Владелец торговых марок — компания «Альтера Групп» (г. Донецк, Украина).

http://rutube.ru/tracks/1044578.html?&bmstart=71960 видео история завода и так ..........не захлебнитесь слюной

alex120945 ну и темка для меня ....

valeriy4550 писав:"Синюю книгу Украины"

На Луганщине, впервые, на законных основаниях, винокурение утверждается с момента заселения края сербами во главе с полковниками Иваном Шевичем и Райко Прерадовичем в 1753году. Земля, отведенная для поселения сербских рот Шевича и Прерадовича на правом берегу Северского Донца между реками Бахмутом и Луганью, получила название «Славяносербии». Специальным приказом разрешалось «в отведенных для поселения словьяносербам дачах курить вино и продавать различные напитки, а с ветчинных продаж брать по гривне за ведро». Так «питийное» дело пустило свои корни в нашем крае.
В 1896году Бельгийским анонимным обществом города Льежа был основан Луганский спиртоочистительный завод. Второго июля 1897года был издан приказ Кабинета Министров о взятии завода на казенный учет. Выдающейся личностью того времени был первый директор завода – Николай Иванович Стефанович. Он проводил большую общественную работу: открыл при заводе школу, где одновременно работал и заведующим и преподавателем, а также содержал за свой счет заводскую библиотеку. Его усилиями за короткий срок продукция завода получила признание не только у жителей уезда, но и за его пределами. В 1913году на Санкт-Петербургской международной выставке «Рябиновая на коньяке» получила «Гран-при», после чего изделия завода были признаны на международном рынке.
Во время Первой мировой войны предприятие временно не работало: все резервы были направлены на ведение военных действий. Рабочие завода были мобилизованы, на территории предприятия был создан военный лазарет для раненых. После Октябрьской революции и гражданской войны завод становится собственностью Советского государства. Долго не функционирует, а после отмены «сухого закона» и установления государственной монополии на спирто-водочную продукцию входит в состав «Головспирт», и получает название «Луганский спирто-водочный завод №5».
Начиная с 1924года производство советской водки было организовано на высоком научно-техническом уровне. Благодаря наркому из военных и морских дел СССР К.Є.Ворошилову на Луганском заводе в 1925году впервые в стране для обработки водно-спиртовой смеси был использован активированный уголь «нортит», предложенный для внедрения А.Н.Шустовым в 1924году. После таких мероприятий качество "хлебного вина" прочностью 40 градусов достигло высшей степени и слава продукции предприятия вышла за пределы города Луганска. В 1928-1929годах программа выпуска заводом продукции складывала 375 тысяч ведер «хлебного вина».

manchester писав:alex120945 ну и темка для меня ....

В нужых дозах - только на пользу

Добавлено Ср мар 28, 2012 4:43 pm

valeriy4550 писав:ежели не в тему- удалите

Лерыч перениси сюда viewtopic.php?f=50&t=2958

Такую тему на середине недели обсуждать как-то стремно

alex120945 писав:

manchester писав:alex120945 ну и темка для меня ....

В нужых дозах - только на пользу

готов прослушать рекомендации а если без шуток есть товарищь живет в Минске,, 4 года назад случился с ним и....т он долго принимал т аблетки почти 2 года и завязал Потом увлекся физкультурой (ЛФК)и в день принимает 20-30гр беленькой или коньяк вот так !!!!!!!!!

ГЕОРГИЙ
так скоро же пятница!

Как исправить ошибку в названии темы ?
ГЕОРГИЙ
ПривЭт берегам Нивы

alex120945, исправила, с тебя 100 грамм

)))))

ну не знаю,полный или нет ,списочек для екскурсий
http://eurowine.com.ua/?q=node/11457

alex120945 писав:

valeriy4550 писав: В 1928-1929годах программа выпуска заводом продукции складывала 375 тысяч ведер «хлебного вина».

вон оно как! раньше по нормальному, ведрами считали ...бывалоча, собирается компания:
-сколько брать? два?
- бери 3 что-бы лишний раз не бегать!
...и разговор шел не о флаконах или бутлях, о ведрах! Во богатыри были когда-то!

С XVII века земли в Немировском районе находились во владении знатного польского рода Потоцких, породнившегося в XIX веке с не менее знатным русским родом Строгановых. В XIX веке хозяином имения был граф Болеслав Потоцкий (1805-1893), известный своей меценатской деятельностью. Женат он был на графине Марии Александровне Салтыковой. Их дочь Мария (1837-1882) вышла замуж за графа Григория Сергеевича Строганова (1829-1911), сына знаменитого государственного деятеля. Именно Григорий Сергеевич Строганов в 1872 году основал в Немирове винокуренный завод.
В 1857 году у Марии Болеславовны Потоцкой и Григория Сергеевича Строганова родилась дочь Мария Григорьевна, которой суждено было стать последней хозяйкой Немировского имения. Выйдя замуж за князя Алексея Григорьевича Щербатова, она приняла его титул и фамилию, а также взвалила на себя все тяготы по обустройству Немирова. С 1885 года она продолжает дело, начатое ее отцом. По проектам чешского архитектора Иржи Стибрала в Немирове были построены новый спиртзавод, электростанция, крытый рынок и Немировский дворец — признанный образец садово-паркового искусства, раскинувшийся на территории в 85 га. Дворец строился на месте старой резиденции. Работы продолжались достаточно долго - с 1894 по 1917 годы.
К началу XX века винокурня под руководством княгини Щербатовой производила уже более 5 тыс. полулитровых бутылок спирта в сутки. Несмотря на жесткую конкуренцию, Мария Григорьевна решила выпускать пусть и более дорогой, но куда более качественный зерновой спирт. Благодаря высокому качеству спирта, который в XIX веке делали только из лучшего зерна, продукция Немировского спиртзавода была известна далеко за пределами края, в том числе и за границей Российской империи. В 1906 году Немировский спиртзавод начал регулярные поставки спирта на казенные водочные заводы в Москву и Санкт-Петербург по долгосрочным контрактам.
Существенную долю средств, вырученных от производства, княгиня Щербатова расходовала на благотворительные и меценатские цели, продолжала семейные традиции своего деда Болеслава Потоцкого. В Немирове были вымощены улицы, вдоль которых поставили электрические фонари, построена бесплатная больница для бедных, содержались гимназия и монастырская школа для девочек. Княгиня принимала активное участие в финансировании строительства Киевского политехнического института, выделяла деньги, на которые способные дети города Немиров обучались в Одессе, Киеве, Москве и Петербурге.
На въезде в город Немиров можно увидеть дизельную электростанцию и мельницу, построенную по заказу княгини Щербатовой в 90-е годы XIX века.
Благодаря меценатству и своей благотворительной деятельности княгиня пользовалась большим авторитетом у местных жителей. Поэтому с приходом советской власти председатель Совнаркома Украины Х.Раковский дал неофициальное указание не трогать ее семью.
Своей деятельностью княгиня Мария Григорьевна Щербатова полностью подтвердила девиз семьи Потоцких-Строгановых: «Стране принесу богатство, себе – имя».
Однако она осталась жить в ваврварской стране. И в январе 1920 года вся ее семья была жестоко убита пьяными мужиками.
После расстрела семьи Щербатовых на территории дворца был образован санаторий "Авангард". Сейчас в вестибюле над мраморным камином висит портрет графини. На стенах два мраморных барельефа.
В 1920 году винокуренный завод был национализирован и продолжил свою работу.
А про водку Nemiroff все знают.