Сторінка 1 з 1

Імбирний ель та яблучний сидр

Додано: 02 вересня 2016, 00:04
ferran
Попалась мне бутьілка джеймесона с баночкой имбирного єля. Потом Решил сделать єль сам. Пью все лето понравился. Надо: имбирь, сухие дрожжи саф момент, сахар и вода. Натереть имбирь на терку (мекие кругльіе дьірки без зубчиков) 3 чайньіх ложки, дрожжи 1/3 чайной ложки, сахар 1 столовая ложка вода фильтрованая 1.5 литра. Я добавляю мяту или мелиссу по 4 листика, но можно и без них. Залил перемешал, бутьілка надулась, охлаждай и пей. Все ингридиентьі примерно. Больше имбиря пьешь- обжигает. Больше сахара и дрожжей- появляется градус. Мешал с вискарем- нормально, лучше чем с колой.

Re: Имбирньій єль

Додано: 02 вересня 2016, 00:30
Cubano
Мишко, ти на брагу перейшов? %)

Re: Имбирньій єль

Додано: 02 вересня 2016, 01:13
Tolik Crimea
хороший рецептик! можно ще скушать столовую ложку сухих дрожжей,запить водой,плюс ложка сахара +загрысть имбирем и занюхать мятой!(кока-кола ивискарь на любителя и по вкусу!) :D

Re: Имбирньій єль

Додано: 02 вересня 2016, 01:17
gidbin
Я надеюсь ты не джеймсон с вискарем мешал? :-)

Re: Имбирньій єль

Додано: 02 вересня 2016, 06:47
andrey1
Это же джеймесон,его даже капиталисты пьют слегка разбавляя содовой. Миксы можно делать с балантайнсом или рэдом.Благородный вискарь нужно пить со льдом.

Re: Имбирньій єль

Додано: 02 вересня 2016, 08:29
evrobus
andrey1 писав:Благородный вискарь нужно пить со льдом.
Отнюдь!Лучше с камнями.Разбавленный льдом вискарь - какашка. :D

Re: Имбирньій єль

Додано: 02 вересня 2016, 11:27
ferran
Cubano
Нє, натуральна газіровка.

Re: Имбирньій єль

Додано: 02 вересня 2016, 12:09
Cubano
ну то зараз в пору яблук я тобі ще кращий рецепт розкажу.
Береш будь-які яблука з села. Мені дуже подобаються сніжний кальвін.
Биті, цілі - все одно, аби без гнилі. Робиш з них сік, розливаєш в пляшки з під газованих нароїв, закриваєш і через 2-3 дні отримуєш чудний натуральний сидр! :good:
Градус, як у пива, зате все натур продукт. Живчик курить в сторонці!
Мій тато колись робив таку штуку в сифонах. Для хорошого тиску добавляв ще і кульку дріжджів. В одному не розрахував, кинув дві кульки, то той сифон розірвало! :-)

Re: Имбирньій єль

Додано: 02 вересня 2016, 12:46
ferran
Cubano Минулого року робив-бімба.

Re: Имбирньій єль

Додано: 02 вересня 2016, 14:17
кацык
Cubano писав: закриваєш і через 2-3 дні отримуєш чудний натуральний сидр! :good:
а куди його ставити? в холодильник або навпаки на сонце краще?

Re: Имбирньій єль

Додано: 02 вересня 2016, 15:05
ferran
Кімнатна температура, непрямі сонячні промені

Добавлено 02 вересня 2016, 15:49

Cubano
То я додам в назву теми яблучний сидр?

Re: Имбирньій єль

Додано: 02 вересня 2016, 16:11
Tolik Crimea
Cubano писав: з під газованих нароїв, закриваєш


це важливо? :zvez_ochki: :zvez_ochki: я зараз серьозно спрашиваю! из под негазированной воды не получится? почему?

Re: Имбирньій єль

Додано: 02 вересня 2016, 16:29
Smbdy
Tolik Crimea писав:не получится? почему?
Газировка гарантировано под давлением была. А с негазированой испытания не проводились. :twisted:

Re: Имбирньій єль

Додано: 02 вересня 2016, 16:51
Cubano
кацык писав:в холодильник або навпаки на сонце краще?
в холодильник точно не треба. В теплі, але не на сонці.
Якось у мене в машині збродив навіть магазинний яблучний сік, не пам’ятаю якої марки.
Це тільки говорить про його натуральне походження.
ferran писав:То я додам в назву теми яблучний сидр?
твоя тема, що хочеш роби :)

Re: Имбирньій єль

Додано: 02 вересня 2016, 21:17
ferran
evrobus писав: Отнюдь!Лучше с камнями.Разбавленный льдом вискарь - какашка. :D
Добавлено 02 вересня 2016, 21:30

1985р. Розливу. Номер діжки. Номер пляшки. Аромар дуба, який пролежав в півниці. Як казав кузен пахнет старьім шкафом в аптєкє.

Добавлено 02 вересня 2016, 21:44

Цей витвір польських виноробів Kaiser взагалі тримаю як експонат, бо лячно навіть корка відкрутити.
Імбирний ель, все ж таки, скуштуйте !