Сторінка 1 з 1
					
				Імбирний ель та яблучний сидр
				Додано: 02 вересня 2016, 00:04
				 ferran
				Попалась мне бутьілка джеймесона с баночкой имбирного єля. Потом Решил сделать єль сам. Пью все лето понравился. Надо: имбирь, сухие дрожжи саф момент, сахар и вода. Натереть имбирь на терку (мекие кругльіе дьірки без зубчиков) 3 чайньіх ложки, дрожжи 1/3 чайной ложки, сахар 1 столовая ложка вода фильтрованая 1.5 литра. Я добавляю мяту или мелиссу по 4 листика, но можно и без них. Залил перемешал, бутьілка надулась, охлаждай и пей. Все ингридиентьі примерно. Больше имбиря пьешь- обжигает. Больше сахара и дрожжей- появляется градус. Мешал с вискарем- нормально, лучше чем с колой.
			 
			
					
				Re: Имбирньій єль
				Додано: 02 вересня 2016, 00:30
				 Cubano
				Мишко, ти на брагу перейшов?  

 
			
					
				Re: Имбирньій єль
				Додано: 02 вересня 2016, 01:13
				 Tolik Crimea
				хороший рецептик! можно ще скушать столовую ложку сухих дрожжей,запить водой,плюс ложка сахара +загрысть имбирем и занюхать мятой!(кока-кола ивискарь на любителя и по вкусу!)  

 
			
					
				Re: Имбирньій єль
				Додано: 02 вересня 2016, 01:17
				 gidbin
				Я надеюсь ты не джеймсон с вискарем мешал? 

 
			
					
				Re: Имбирньій єль
				Додано: 02 вересня 2016, 06:47
				 andrey1
				Это же джеймесон,его даже капиталисты пьют слегка разбавляя содовой. Миксы можно делать с балантайнсом или рэдом.Благородный вискарь нужно пить со льдом.
			 
			
					
				Re: Имбирньій єль
				Додано: 02 вересня 2016, 08:29
				 evrobus
				andrey1 писав:Благородный вискарь нужно пить со льдом.
Отнюдь!Лучше с камнями.Разбавленный льдом вискарь - какашка. 

 
			
					
				Re: Имбирньій єль
				Додано: 02 вересня 2016, 11:27
				 ferran
				Cubano
Нє, натуральна газіровка.
			 
			
					
				Re: Имбирньій єль
				Додано: 02 вересня 2016, 12:09
				 Cubano
				ну то зараз в пору яблук я тобі ще кращий рецепт розкажу. 
Береш будь-які яблука з села. Мені дуже подобаються сніжний кальвін. 
Биті, цілі - все одно, аби без гнилі. Робиш з них сік, розливаєш в пляшки з під газованих нароїв, закриваєш і  через 2-3 дні отримуєш чудний натуральний  сидр!  
 
 
Градус, як у пива, зате все натур продукт. Живчик курить в сторонці! 
Мій тато колись робив таку штуку  в  сифонах. Для хорошого тиску добавляв ще і кульку дріжджів. В одному не розрахував, кинув дві кульки, то той сифон розірвало!  

 
			
					
				Re: Имбирньій єль
				Додано: 02 вересня 2016, 12:46
				 ferran
				Cubano Минулого року робив-бімба.
			 
			
					
				Re: Имбирньій єль
				Додано: 02 вересня 2016, 14:17
				 кацык
				Cubano писав: закриваєш і  через 2-3 дні отримуєш чудний натуральний  сидр!  
 
 
 
а куди його ставити? в холодильник або навпаки на сонце краще?
 
			
					
				Re: Имбирньій єль
				Додано: 02 вересня 2016, 15:05
				 ferran
				Кімнатна температура, непрямі сонячні промені
Добавлено 02 вересня 2016, 15:49  
Cubano
То я додам в назву теми яблучний сидр?
			 
			
					
				Re: Имбирньій єль
				Додано: 02 вересня 2016, 16:11
				 Tolik Crimea
				Cubano писав: з під газованих нароїв, закриваєш 
    
це важливо?  
 
   
 я зараз серьозно спрашиваю! из под негазированной воды не получится? почему?
 
			
					
				Re: Имбирньій єль
				Додано: 02 вересня 2016, 16:29
				 Smbdy
				Tolik Crimea писав:не получится? почему?
Газировка гарантировано под давлением была. А с негазированой испытания не проводились. 

 
			
					
				Re: Имбирньій єль
				Додано: 02 вересня 2016, 16:51
				 Cubano
				кацык писав:в холодильник або навпаки на сонце краще?
в холодильник точно не треба.  В теплі, але не на сонці. 
Якось у мене в машині збродив навіть магазинний яблучний сік, не пам’ятаю якої марки. 
Це тільки говорить про його натуральне походження. 
ferran писав:То я додам в назву теми яблучний сидр?
твоя тема, що хочеш роби  

 
			
					
				Re: Имбирньій єль
				Додано: 02 вересня 2016, 21:17
				 ferran
				evrobus писав:
Отнюдь!Лучше с камнями.Разбавленный льдом вискарь - какашка. 

 
Добавлено 02 вересня 2016, 21:30  
1985р. Розливу. Номер діжки. Номер пляшки. Аромар дуба, який пролежав в півниці. Як казав кузен пахнет старьім  шкафом в аптєкє.
Добавлено 02 вересня 2016, 21:44  
Цей витвір польських виноробів Kaiser взагалі тримаю як експонат, бо лячно навіть корка відкрутити.
Імбирний ель, все ж таки, скуштуйте !