VWbus.club

Этим летом по жаре лакали всей семьёй все магазинные жидкости гекалитрами ! Дыра в семейном бюджете ощутимая !!! Вред здоровью - потрясающий. Минералка со своим содержанием СО - вредна, соки - химия, квасные бочки вызывают сомнения своей стерильностью....
Родичи дали рецепт домашних квасов..... это, что то... Просто и вкусно !
На 3-х литровый бутыль 200-300 грамм сухариков (лучше ржаных) можно подсушить тёмный-чёрный хлеб в микроволновке. 5-7(по вкусу) столовых ложек сахара и ложку дрожжей. Горловину бутыля закрыть марлей и на три дня в тень - домашняя температура. Через 3 дня сцедить и в холодильник. После охлаждения пить мелкими глотками и с благодарностью вспоминать меня !
В процессе закваски можно по вкусу добавлять по чайной ложки мёд, изюм, пару листиков мяты и т.д.
P.S. ЭТО ВАЖНО !!! После сцеживания - выкиньте половину закваски с бутыля и добавьте адекватно свежих сухарей, сахара и прянностей. ДРОЖЖЕЙ БОЛЬШЕ ДОБОВЛЯТЬ НЕНАДО !!! Снова наливаем воды - 3 дня - квас готов. И так до бессссссконечности .

1000% !!!
Сам так делаю, очень круто!

Дрожжи + сахар и - за руль. Надо же пополнять бюджет родной страны.

А я раз в 3 дня к роднику по воду ежу, туда и назад 8 км получается: дёшево, вкусно и полезно, воду в роднику контролирует санэпидемстанция

SirDor

SirDor ,
самое оно

Серёга писав: воду в роднику контролирует санэпидемстанция

держите меня, а то разорвёт от смеха я тоже верил в эти сказки пока сам, по совету товарища профессионально занимающегося водоподготовкой, не сделал анализ воды не те уже родники что были в былые времена...

Пару лет назад с товарищем тож попили родниковой водицы в дороге... До Симферополя летели на пятой космической скорости, шоб до туалета успеть (прости Господи).

а скока нуна хряцнуть квасу шоб у сисю? лай-ла, ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла-лай

Bozya писав:а скока нуна хряцнуть квасу шоб у сисю? лай-ла, ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла-лай

0.5л кваса даже из 2л заводской бутылки ( не говоря уже о дрожжи+сахар+3дня...) хватает для часового разговора с ДПС + по желанию освидетельствование, т.е. пол дня убиты Вечером квас

А еще если понесло ..... ГИБДД в шоке - человек бледнеет , бросает документы и протокол и рысью в кусты .....
З.Ы, Домашний квас 100% дает на прибор пьянку

ГЕОРГИЙ писав:А еще если понесло ..... ГИБДД в шоке - человек бледнеет , бросает документы и протокол и рысью в кусты .....
З.Ы, Домашний квас 100% дает на прибор пьянку

Березовый сок тоже весчь хорошая. Но тоже трубка на него реагирует. Я был в шоке. Пришлось ехать на освидетельство в больничку

Кальвадос.... Передержал квасок на недельку - получилось очень даже весело.... Если держать больше получаеться уксус.