Ad blocker detected: Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker on our website.
Вопрос не простой, так как стилей и видов рома существует великое множество.
Для начала разберёмся с определениями...
Ромом будем называть крепкий алкогольный напиток, полученный путём перегонки сброженного сока сахарного тростника или сахарной патоки (мелассы). Под определение ром не попадают напитки, в производстве которых участвуют дополнительные ароматические добавки. Таким образом, ароматизированные ромы не являются строго говоря ромами, а относятся к категории "настойки" или ликёры - как в случае с Malibu.
Лёгкие белые ромы лучше всего пить в коктейлях. Они не обладают сильно выраженным вкусом и являются идеальной основой для фруктовых коктейлей. Такие ромы не принято пить в чистом виде и компании производители работают над технологиями, стремясь максимально угодить барменам. Один из лучших образцов этой категории Bacardi Superior, проходит дополнительную фильтрацию через уголь, что бы убрать жёлтый оттенок появляющийся после 18-ти месячной выдержке в дубе. Бесцветный ром наиболее универсален для применения в коктейлях.
Золотые, средней тяжести ромы, хороши как в чистом виде, так и в коктейлях - особенно рекомендую для Pina Colada и клубничного Daiquiri. Выдержанные ромы обладают более насыщенным вкусом чем белые. За счёт общения спиртов с дубовой древесиной в напитке появляются шоколадно-ванильные нотки и его приятно пить со льдом или охлаждённым. В качестве закуски можно выбрать различные экзотические фрукты. Интересно, что на Карибах, где винная культура почти не развита, золотой ром разбавляют водой 1:1 и пьют вместо вина, сопровождая ланч или ужин.
Тёмные, тяжёлые ромы принято пить в чистом виде. Богатый насыщенный букет и вкус этих напитков отлично сочетается с сигарами. Не сильно выдержанные тёмные ромы, возраста 4-7 лет, очень вкусно пить, закусывая апельсином, посыпанным молотой корицей. Так же в качестве закуски рекомендую ананас, папайю, черешню и дыню. Чем более выдержан ром, тем больше для его подачи подходит коньячный баллон. Лёд в таких напитках не используется, а в качестве сопровождения можно выбрать горячий шоколад или кофе.
Белый портвейн пьют охлажденным, часто со льдом и лимонным соком. Слегка охлажденными пьют портвейн tawny (12-20° С) и портвейны с указанным возрастом (16° С). Что касается Vintage, то для него рекомендуется комнатная температура (18-20° С). Простой портвейн ruby можно пить как угодно.
Очень важно, из какого бокала пьют портвейн. Правильный его выбор - половина удовольствия от вина. Бокал должен быть обязательно тонкостенный, гладкий и бесцветный - иначе невозможно наблюдать цвет вина. Лучше всего тюльпанообразный бокал на тонкой ножке, слегка суживающийся к верху. Это важно потому, что аромат вина должен как можно дольше оставаться в бокале -для портвейна запах не менее важен, чем вкус.
Наливать такой бокал нужно только наполовину, чтобы осталось место для аромата. Идеальное сочетание с портвейном создает сыр. Англичане предпочитают Стилтон, но хорош и любой мягкий пахучий сыр или простой козий. Если портвейн сыроват и неистовый по молодости, то он может в значительной степени усмирен сыром. Портвейн пьют очень экономно. Считается, что одна бутылка рассчитана в среднем на 12 человек
Т2 Transporter AS
Кто к нам с мечом прийдёт , тот меч и пить будет !
О ДОСТОИНСТВЕ ГОСТЕВОМ НА ПЕТРОВСКИХ АССАМБЛЕЯХ БЫТЬ ДОЛЖНОМ
1.Перед появлением в многолюдье гостю надлежит БЫТЬ: а) мыту старательно воды не жалеючи, без пропускания иных мест. Опосля цветошной водой обрызгану, дабы дамы морды не воротили от вони конской и пороховой. в) бриту с тщанием, дабы нежностям дамским щетиною мерзкою урону не нанести. На ассамблею не соваться покудова кровь из порезов на морде лить не перестанет. в) голодному наполовину и пьяному лишь для куражу. До тово, зелье пить не сивушное и яства жрать без чесночново, луковово и другова каково гадково выдоха.
2. В гости придя, с диспозицией дома ознакомиться заранее, на легкую голову. Особливо отметить расположение клозетов. Сведения в тую часть разума отложити, коя винищу менее остальных подвержена. В спешке не путай наш клозет с дамским. Иные из них неожиданно морду твою или што другое узрев, кокетства ради могут визг поднять а то и изукрасить. Али што непотребное в морду запустят.
3. Яства употре*лять умеренно, дабы брюхом отяжелевшим препятствий танцам не чинить. Зелье же пить вволю, доколе ноги держут. Кады откажут — пить сидя. Основные силы береги на конец, ибо, приняв на посошок, можешь не сдюжить - свину уподобясь под стол залечь и до казармы не добраться.
4. Ежели в питье меры не знаешь то контроль вверь супруге своей (али какую имеешь), - оный страж поболе государственных бдение имеет.
5. Ежели учуешь у супруги рвение налево - прикинься пьян, и всхрапнув, поглядывай. Коли увидишь, што энто она тебе политесом продвижение по службе устраивает то потерпи и не дёргайся. Ну а коли она просто блудит то, набей морды обоим (ежели управишься). Жёнку лупи не люто - ищё сгодится на што.
6. Перепив и беду в Брюхе почуяв, скорым маршем следуй в клозет. На одёжу людям и за портьеры хозяйский харч не вываливай! По дороге все силы употре*ляй на сдержании злодейски предавшего тебя брюха.
7. Упитых складывать бережно, дабы не повредились и не мешали бы другим упиваться. Складывать отдельно, пол соблюдая, иначе при пробуждении конфуза не оберешься. Лежачему не подносить, дабы не захлебнулся, хоть бы и просил. Тем, кто захлебнулся зельем - слава! Сия смерть издревле на Руси почетна была!
8. Будучи без жены (дай Бог!), мни себя холостым. На прелести дамские взирай не с открытой жадностью, а исподтишка - они и это примечают (не сумлевайся). Таким манером и их уважишь, и нахалом не прослывешь, да и блаж телу своему и ихнему справишь. Лапай, шибко остерегаясь, и только явный знак получив, што оное дозволяется. Прежде оглядися: нету ли тута мужа али содержателя ейного, иначе печать конфуза своего с неделю на морде носить будешь.
9. Без пения нету веселия на Руси. Оное начинается токмо по знаку хозяйскому. В раж входя, соседа слушай - оря в одиночку, уподо*ляешься ослице Валаамовой. Напротив, музыкальностью и сладкоголосием снискаешь многие почести гостей и дамскую Благодать. Помни: сердце дамское на музыку и пение податливо и во время оных умягчается. Не упущай моменту для штурма!
10. Задумав табачищем побаловаться, выдь на двор, а вонью гадкою дух в зале не порти. Опосля того, дабы дух противный истребить, хлебу пожуй и морду к дамам подоле не суй. Помни - покедова дрянью заморскою тешиться будешь иные хлыщи зевать не будут: и вечер понапрасну потеряешь и ночь один маяться будешь.
11. Выбираясь из комор опосля развлечения с дамой, проверь правильно ли одет и застёгнут, ежели окажутся пятна порочащие перед женой то мазни поверх их маслом али салатом.
12. Уходя, проверь карманы: может што хозяйское завалилось случайно, ибо иные особо ретивые лакеи могут и отвалтузить в парадном по наущения хозяйскому!!!
Т2 Transporter AS
Кто к нам с мечом прийдёт , тот меч и пить будет !
alex120945 Ну шО , в тяпницу первое практическое занятие???? Я на телефоне(шурик № знает) надо только напиток выбрать для тренировки!!! Только тренировка должна быть в щедящем режиме(а там как получится)- мне в субботу нах МоскоУУУ рулить! Санька, спасиБ за денЮшку на телеПон!!
Карамелька 2.5 ACU АКПП при всех прибамбасах. Т2 -73 год. ВЕСТФАЛИЯ- ХЕЛЬСИНКИ= для души.
мАськва-Кремль.
Вчера вечером встретили Саньку ака Кэпа за Броварами , до 3-х часов ночи пили с Евробусом правильную водку и кушали правильное мясо , Кэп сейчас дёрнул на Бердічев за пИвом и почти добрался до Житомира . Сегодня планируют вернутся в Киев к к 19-00 и кулюторно пошатать тяпничную базу Петровича [spoiler]Бозя - падонак[/spoiler]
Т2 Transporter AS
Кто к нам с мечом прийдёт , тот меч и пить будет !