Gaz писав:А слет и праздник души - общий!!!
1000000%
Добавлено 06 авг 2012, 14:02 Банкет, это очень трудоемкое и хлопотное дело!!!! Или мы это делаем общими усилиями, или ищем повара!!!!!
Закуски на банкет:
1. Сельдь по-деревенски
Филе норвежской сельди с луково-сметанным соусом.
2. Боярское застолье
Куриный и мясной рулет, мясо шпигованное, бастурма, куриная грудка, язык говяжий.
3. Рулетики из баклажанов с ореховой пастой
Запеченные баклажаны с ореховой пастой и зеленью.
4. Ассорти свежих овощей
Свежие овощи украшенные зеленью подаются с Креольским соусом.
5. Русские разносолы
Помидорки Черри, маринованные огурчики, капуста квашенная, морковка, клюква, кукурузные початки.
Салаты
1. Венигрет
2.Итальянский рататуй
Овощи запеченные в средиземноморском стиле: помидоры банч, баклажаны, цуккини, сладкий перец, балзамик и орегано.
3. Салат Греческий
Горячее
1. Плов
2. На выбор куриный шашлык, свиной стейк на кости, колбаски гриль
Десерты
Арбузы, дыни, фрукты всех мастей